Prăjitură cu mere

Incrediente: mere, făină, ulei, lapte, praf de copt, zahăr, 2 ouă, griș, scorțișoară 

1.Pregatim merele: le spălăm, le curățăm, le dam pe răzătoare. Amestecăm merele cu zahăr și scorțișoară după gust 

2. Pregătim aluat pentru 2 foi:

-intr un castron punem -15 linguri zahăr, 15 linguri de ulei, 15 linguri de lapte, 2 ouă, un pliculeț praf de copt (peste care adăugăm câteva picături de oțet) și faina cât cuprinde (aproximativ 750gr) 

-le amestecăm bine și frământăm aluatul 

-după ce l am frământat îl împărțim in jumătate 

- întindem bine prima foaie cu sucitorul (făcăleț) și o așezăm în tava 

-cu o scobitoare facem câteva gauri in foaie și presărăm deasupra de ea puțin griș (in ploaie așa) 

-adăugăm merele răzălite peste care mai presărăm puțin griș (tot așa in ploaie) 

-deasupra punem a doua foaia pe care o înțepăm cu o furculița din loc in loc 

-băgăm la cuptor pentru aproximativ 45 minute la 180 grade 

-după ce e gata , cu o pensula, ungem deasupra cu zeama rămasă de la merele razalite și presărăm zahăr pudră 

notiță: - se poate face de post: fără oua și înlocuim cele 15 linguri de lapte cu 15 linguri de apa 

Poftă bună!😋